Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Sempol Ayam

You can cook Sempol Ayam using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sempol Ayam
  1. It’s 300 gram of fillet ayam (boleh di campur udang).
  2. Prepare 1 butir of telur.
  3. It’s 2 sdt of bawang putih halus/bubuk.
  4. Prepare 2 sdt of garam.
  5. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  6. It’s 1/2 sdt of merica.
  7. It’s 2 batang of daun bawang, iris halus.
  8. Prepare 1 batang of wortel, serut.
  9. It’s 100 gram of tapioka/sagu tani (bila untuk lauk pakai setengah saja sagunya).
  10. It’s 25 gram of terigu.
  11. Prepare Tusuk of sate/stick ice cream.
  12. Prepare of Air utk merebus.
  13. You need 1 butir of telur utk lapisan, kocok lepas.
  14. Prepare of Minyak goreng utk menggoreng.

Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.

Sempol Ayam instructions

  1. Giling ayam. Masukkan telur, bawang putih bubuk, garam, gula pasir dan merica. Giling lagi sampai rata. Pindahkan ke baskom..

  2. Masukkan tapioka/sagu tani dan terigu. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan wortel. Aduk rata..

  3. Lumuri tangan dgn minyak goreng. Ambil adonan secukupnya, bentuk memanjang di tusuk sate/stick ice cream. Lakukan sampai habis..

  4. Didihkan air. Rebus sempol hingga mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan..

  5. Anaskan minyak goreng. Celupkan sempol ke telur kocok. Goreng hingga kecoklatan.

Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.