Sayap Ayam Rica - Rica. Sayap Ayam Rica - Rica

You can have Sayap Ayam Rica - Rica using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayap Ayam Rica - Rica
  1. Prepare 500 gr of sayap ayam.
  2. It’s 1/2 buah of jeruk nipis,peras.
  3. You need 1 buah of tomat cincang halus.
  4. You need 2 lembar of daun bawang,iris².
  5. It’s 2 cm of jahe, geprek.
  6. You need 4 sdm of minyak goreng.
  7. Prepare 500 ml of air.
  8. Prepare Secukupnya of garam, gula.
  9. It’s Secukupnya of kaldu ayam (bs diskip).
  10. Prepare of Bumbu halus :.
  11. Prepare 8 buah of bawang merah.
  12. It’s 5 siung of bawang putih.
  13. You need 7 buah of cabe merah keriting.
  14. You need 10 buah of cabe rawit merah.
  15. Prepare 1 cm of kunyit.
Sayap Ayam Rica - Rica instructions

  1. Cuci sayap ayam,kucuri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit,lalu cuci bersih.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan irisan tomat, jahe, garam, gula dan kaldu bubuk jika suka. Kemudian masukkan sayap ayam aduk,tunggu sampai berubah warna. Lalu tuang air.

  3. Masak sampai kuah menyusut, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang,aduk sebentar lalu angkat.

  4. Siap disajikan bersama nasi hangat…