Sempol ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya.
You can cook Sempol ayam using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sempol ayam
- It’s 250 gr of daging ayam (giling).
- It’s 50 gr of tepung sagu.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 1 sdt of Garam.
- It’s 1 sdt of kaldu jamur.
- It’s 1 sdm of Bawang goreng.
- You need 1 batang of Daun bawang.
Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.
Sempol ayam step by step
Campurkan daging ayam giling + telur +garam + kaldu jamur aduk rata kl saya pake copper, kl gk ada copper pake tangan aja..
Masukan sagu aduk rata, masukan bawang goreng dan daun bawang, ratakan.
Lilit adonan pada tusuk sate, lalu rebus dg api sedang. Angkat stlah bbrapa menit. Goreng saat ingin d santap..
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.
