Sambal merah ala RM padang. Sambal merah ala RM padang

You can cook Sambal merah ala RM padang using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal merah ala RM padang
  1. It’s 15 buah of cabe keriting.
  2. Prepare 5 buah of cabe merah besar.
  3. You need 6 buah of bawang merah.
  4. It’s 2 buah of bawang putih.
  5. You need 1 buah of tomat merah besar.
  6. It’s 1 of /2 sdt gula.
  7. It’s 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  8. It’s 1 sdt of garam.
  9. Prepare 100 ml of minyak goreng.
  10. You need 1 sdt of air jeruk nipis.
  11. Prepare 1 batang of sereh * geprek.
  12. You need 3 lbr of daun jeruk.
Sambal merah ala RM padang step by step

  1. Chooper kasar, semua cabe dan bawang. Iris kasar tomat.

  2. Panaskan minyak lalu tumis cabe dan bawang tadi ta.bahkan sereh dan daun jeruk aduk aduk sekitar 10 menit lalu masukan potongan tomat nya, tambahkan, garam, kaldu bubuk dan gula tambahkan air sedikit dan air jeruk nipis lalu masak hingga berminyak.koreksi rasa ya.jika sudah pas.matikan kompor..