Bakso Kuah Pedas. Bakso Kuah Pedas

You can have Bakso Kuah Pedas using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso Kuah Pedas
  1. You need of Pentolan bakso.
  2. Prepare of Tahu coklat.
  3. You need of Tulangan sapi.
  4. It’s 300 ml of air.
  5. You need 1 sdt of garam.
  6. You need 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
  7. You need 1 sdm of boncabe level 30.
  8. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
  9. It’s 10 buah of cabe rawit utuh.
  10. Prepare 1 ons of cabe rawit/taji (uleg kasar).
  11. It’s of Bumbu halus :.
  12. It’s 5 siung of bawang putih.
  13. It’s 3 siung of bawang merah.
  14. You need of Pelengkap :.
  15. You need of Pangsit goreng.
  16. Prepare of Daun seledri.
  17. Prepare of Daun bawang.
  18. It’s of Kol iris tipis.
  19. You need of Bawang goreng.
  20. It’s of Jeruk limau.
Bakso Kuah Pedas step by step

  1. Rebus tulangan sapi dgn 500 ml air setelah tulangan sapi matang sisihkan. Didihkan kembali air kaldu tulangan sapi tdi kemudian masukan pentolan, tahu coklat. Aduk.

  2. Tumis bumbu halus masukan uleg kan cabe rawit tumis hingga matang. Kemudiam masukan kedalam rebusan pentol dan tahu bumbui dgn garam, lada, cabe rawit utuh dan kaldu sapi bubuk Aduk. Jgn lupa tes rasa. Masukan 1 sdm boncabe aduk rata.

  3. Jika sdh matang tata dalam mangkok masukan pentolan, tahu dan kuah beri irisan kol dan taburi dgn daun bawang, daun seledri, bawang goreng. Makan bersama pangsit goreng kucuri dgn jeruk limau.. dijamin segerrrr 😁 selamat mencoba ☺️.

  4. .