Sup Asparagus Kepiting. Sup Asparagus Kepiting

You can have Sup Asparagus Kepiting using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Asparagus Kepiting
  1. Prepare of isi :.
  2. Prepare 150 gr of daging kepiting.
  3. You need 1/2 kaleng of asparagus.
  4. You need 1/2 kaleng of jagung pipil.
  5. It’s 5 siung of bawang putih (geprek/cincang halus).
  6. Prepare 1,5 liter of kaldu (bisa diganti air).
  7. You need 1 sdt of kecap asin.
  8. It’s 1 sdt of kecap ikan.
  9. Prepare 2 sdt of saos raja rasa.
  10. You need 1 sdt of minyak wijen.
  11. It’s 1 sdm of kaldu jamur bubuk (totole/royco).
  12. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  13. It’s 2 sdt of garam/secukupnya.
  14. You need 1 sdt of gula/secukupnya.
  15. It’s 1 sdm of maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
  16. You need 2 butir of telur kocok lepas.
Sup Asparagus Kepiting step by step

  1. Tumis bawangputih sampai layu. Lalu masukkan semua bumbu dan daging kepiting, campurkan sampai matang dan berbau harum. Selanjutnya masukkan asparagus, jagung dan kaldu/air aduk dan biarkan sampai mendidih. Kemudian tes rasa…biasanya saya menyukai rasa yang gurih dan tidak terlalu asin..

  2. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air sambil diaduk hingga mengental.Selanjutnya masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan sehingga hasilnya berserabut. Didihkan lagi sebentar. Sebelum disajikan boleh ditambahkan minyak wijen agar lebih nikmat dan berbau harum..