Ayam rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica kemangi

You can cook Ayam rica kemangi using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam rica kemangi
  1. You need 1 kg of Ayam dada boneless.
  2. It’s of Bumbu halus.
  3. You need 10 of Cabe merah.
  4. It’s 15 of Cabe rawit.
  5. It’s 5 of Kemiri sangrai.
  6. It’s 1 cm of Kunyit.
  7. It’s 12 of Bawang merah.
  8. You need 6 of Bawang putih.
  9. You need 1 buah of Tomat.
  10. Prepare of Minyak goreng untuk tumis.
  11. You need of Bumbu pelengkap.
  12. You need 2 lbr of Salam.
  13. It’s 2 of Serai.
  14. You need 3 of Daun jeruk.
  15. Prepare 3 tangkai of Daun bawang.
  16. You need 3 ikat of Kemangi.
  17. Prepare of Garam.
  18. Prepare of Gula.

Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Telah dimasak dgn bumbu Rica Rica dgn wangi Kemangi yg sangat lezat rasanya.

Ayam rica kemangi instructions

  1. Potong dadu ayam dada boneless.

  2. Tumis bumbu halus dan masukkan serai daun salam serta daun jeruk, masukan garam 2sdt, 2 sdt gula tunggu bumbu wangi.

  3. Masukkan potongan ayam ke bumbu tumis.

  4. Masak sampai bumbu menyusut dan koreksi rasa saat sudah menyusut… menghindari rasa keasinan apabila di coba saat air masih banyak.

  5. Tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sampai layu…

  6. Siap di santap..bisa dilengkapi dengan sayuran rebus untuk menghadirkan vitamin dan serat yg lengkap tetapi tdk merubah rasa.

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Ayam rica-rica ini biasanya disajikan sebagai lauk bersama nasi putih. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan tidak.