Welut gepuk sambel kencur ijo. Goreng juga cabai dan bawang, sedangkan kencur biarkan mentah. Ulek semua bumbu dengan garam dan gula. Warung sambel welut Pak Sabar menjual sambal belut sebagai menu utamanya. Welut gepuk sambel kencur ijo

You can cook Welut gepuk sambel kencur ijo using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Welut gepuk sambel kencur ijo
  1. Prepare 0.5 kg of belut ukuran sedang.
  2. You need of bumbu halus belut goreng :.
  3. Prepare 5 siung of baput.
  4. Prepare 1.5 sdm of garam.
  5. It’s 1 sdm of ketumbar bulat.
  6. Prepare 1 ruas of kunyit.
  7. Prepare 2 helai of daun jeruk purut.
  8. Prepare of sambal kencur ijo :.
  9. You need 2 siung of baput.
  10. It’s 2 ruas of kencur.
  11. Prepare 3 buah of cabe rawit.
  12. It’s 15 buah of cabe besar hijau.
  13. It’s 1 sdt of garam.
  14. You need secukupnya of minyak untuk menggoreng belut.
  15. Prepare 1 sdm of tepung terigu.

Home Jakarta Menteng Ayam Gepuk & Sambel Ijo Tukuyo Menu. uploaded a photo forAyam Gepuk & Sambel Ijo Tukuyo. Original Posted By sosorkencongâ–ş sambel welut gan. Bahan: -welut(belut) ,beli di carefour,superindo banyak gan -cabai rawit merah -bawang putih -garam -sedikit kencur -daun jeruk (kalau suka). Cara masak; - semua bahan di ulek, belut di goreng ,g usah terlalu garing / sesuai selera. pisahkan dari.

Welut gepuk sambel kencur ijo step by step

  1. Cuci bersih belut yang sudah dibetheti dengan air kran yang mengalir. Setelah itu gepuk belut dengan menggunakan ulegan sampai belut pipih dan tulangnya menyamping. Cuci bersih sekali lagi.

  2. Siapkan bumbu halus untuk belut goreng..

  3. Rendam belut dalam bumbu selama 15 menit.

  4. Panaskan minyak, taburi sedikit tepung terigu kering di atas minyak biar belut tidak lengket, goreng belut sampai kecoklatan angkat.

  5. Siapkan sambal kencur, uleg kasar semua bahan sambal, koreksi rasa.

  6. Sajikan bersama nasi hangat dengan belut dan sambal diatas cobek. Atau geprek belut dengan sambal uleg tadi..

Sambel gepuk rebon unik pedas gurih khas rebon cirebon. Jamu Cucak Ijo berasal dari bahan-bahan alami dan racikan pakan tradisional. Sehingga, bisa dikatakan jamu ini aman untuk burung Cucak Hijau karena tanpa efek samping. Kalau pakan oplosan mungkin berbahaya karena biasanya diolah dari bahan asal-asalan. Daging Gepuk Bumbu Kencur memiliki kelezatan yang tiada tara.