Sempol ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.
You can have Sempol ayam using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sempol ayam
- It’s 2 of paha ayam (ambil daging nya,haluskan).
- It’s 6 sdm of tepung sagu / tepung tapioka.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 butir of telur (1 untuk adonan, 1 untuk baluran sebelum digoreng).
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need of Bumbu halus:.
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It’s 1 sdt of garam.
- It’s 1/2 sdt of gula pasir.
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.
Sempol ayam instructions
Cuci bersih ayam,potong lalu haluskan saya dengan blender..
Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk, bumbu halus. Aduk hingga rata.
Kemudian masukkan ayam dan wortel,uleni adonan. Bentuk adonan dan tusuk menggunakan tusuk sate..
Rebus sempol yang sudah dibentuk tadi. Hingga mengapung ke atas permukaan air..
Jika langsung mau digoreng, baluri sempol dengan telur terlebih dahulu lalua digoreng..
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
