Lidah Kucing Keju.
You can have Lidah Kucing Keju using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lidah Kucing Keju
- It’s 125 gr of Butter / Margarin (boleh mix).
- You need 70 gr of Gula Halus.
- Prepare 38 gr of Putih Telur.
- Prepare 105 gr of Tepung Kunci.
- It’s 7 gr of Susu Bubuk.
- You need 30 gr of Maizena.
- Prepare 75 gr of Keju Parut.
Lidah Kucing Keju step by step
Kocok butter + gula halus sampai mengembang dan pucat menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
Setelah butter mengembang, masukkan putih telur sampai menyatu keadonan.
Ayak tepung + maizena + susu kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk sembarang saja sampai kecampur. Tidak usah lama2..
Kemudian masukkan parutan keju dan diaduk sembarang..
Masukkan adonan kedalam piping bag..
Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas minyak atau diolesin mentega, kemudian potong ujung pipping bag kira2 1.5cm dr ujungnya lalu cetak memanjang di loyang kira2 sekitar 4cm panjangnya atau sesuai selera..
Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 160 derajat..
Masukkan adonan yang sudah siap dipanggang ke dalam oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat atau disesuaikan dengan oven masing2..
Setelah dipanggang, keluarkan dan dinginkan. Masuk kedalam toples atau wadah..
