Sempol Ayam krispy dan telur. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada. Hari ini saya mau share cara membuat Sempol crispy tanpa ayam tanpa telur. Sempol Ayam krispy dan telur

You can cook Sempol Ayam krispy dan telur using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sempol Ayam krispy dan telur
  1. You need 1/4 kg of Dada ayam.
  2. You need 80 gram of Tepung tapioka.
  3. It’s 30 gram of Tepung terigu.
  4. Prepare of Bawang putih 3 siung (haluskan).
  5. You need of Bawang merah 1 siung (yang sudah goreng).
  6. Prepare 1/2 sdm of garam.
  7. You need 1/3 sdm of masako.
  8. You need 1/8 sdm of lada putih bubuk.
  9. You need 1 of telur.
  10. It’s of Lidi.

Requestnya anak anak minta dibuatin sempol,, saya buat "Sempol Ayam Crispy" ini dari resepnya Mom @susan_gracia sempolnya enak dan crispy. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Masukkan ayam, telur, garam, kaldu ayam, lada halus, dan air es, blender sampai halus. - Pindahkan adonan ayam ke wadah lain.

Sempol Ayam krispy dan telur instructions

  1. Potong kecil-kecil dada ayam, blender hingga halus, simpan ayam yang sudah dihaluskan di wadah..

  2. Masukan bawang putih+bawang goreng yang sudah dihaluskan+ telur + tepung terigu + tepung tapioka + garam + lada + masako, aduk hingga tercampur rata, bentuk memanjang, lalu tusuk menggunakan tusuk sate..

  3. Siapkan panci berisi air untuk merebus sempol, nyalakan api dengan api sedang..

  4. Masukan adonan sempol yang sudah di bentuk ke rebusan air, hingga sempol Ayam mengapung, sisihkan..

  5. Untuk membuat sempol Krispy, siapkan 1 telur kocok + tepung panir, baluri sempol ke telur lalu ke tepung panir, bisa juga hanya di celupkan ke telur saja..

  6. Siapkan wajan berisi minyak, goreng hingga sedikit kecoklatan, sajikan..

Contohnya, selain bisa diolah menjadi makanan, ayam juga bisa diolah menjadi camilan seperti sempol ayam crispy. Kocok telur ayam dan masukkan ke dalam wadah. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng sempol. Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng crispy. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.