Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempol Ayam Crispy

You can cook Sempol Ayam Crispy using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sempol Ayam Crispy
  1. Prepare 250 gram of fillet ayam.
  2. Prepare 100 gram of tepung tapioka.
  3. Prepare 2 butir of telur.
  4. Prepare 1 buah of wortel kecil, parut/cincang.
  5. You need 2 buah of daun bawang.
  6. It’s of Bumbu halus.
  7. It’s 5 siung of bawang putih.
  8. Prepare 3 sdm of bawang goreng.
  9. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  10. You need 1/2 sdt of garam.
  11. It’s of Bahan untuk celupan.
  12. Prepare 1 butir of telur + 1/2 sdt garam, kocok lepas.
  13. It’s 250 gram of tepung panir.

Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Ayam memang sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.

Sempol Ayam Crispy step by step

  1. Haluskan fillet ayam. lalu campur dengan telur, tepung tapioka, wortel, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

  2. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, agar tidak lengket saat membentuk sempol ayam..

  3. Tempelkan adonan sempol ayam di ujung tusukan sate. Kemudian bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga adonan melekat sempurna.

  4. Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama kurang lebih 10-15 menit. Kemudian dinginkan.

  5. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan panir.

  6. Simpan sempol ayam di dalam kulkas selama 15-20 menit supaya tepung panir tidak rontok saat digoreng.

  7. Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang kecokelatan.

  8. Sajikan sempol ayam dengan saus sambal + mayonnaise 👌🏻.

Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. sempol-ayam.jpg. remove-circle. sempol-ayam.