55.Sempol Ayam Wortel. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
You can have 55.Sempol Ayam Wortel using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 55.Sempol Ayam Wortel
- Prepare 150 gram of daging ayam,potong kecil kecil.
- You need 2 siung of bawang merah goreng.
- You need 2 siung of bawang putih goreng.
- Prepare 1 buah of wortel ukuran kecil,rajang.
- It’s 1 batang of daun bawang,rajang.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- You need Sesuai selera of kaldu bubuk.
- It’s 12 sdm of tepung kanji.
- It’s Secukupnya of minyak goreng.
- You need of Bahan pencelup:.
- It’s 1 butir of telur.
- You need 3 sdm of air.
- Prepare 1/2 sdt of tepung maizena.
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
55.Sempol Ayam Wortel instructions
Siapkan semua bahan..masukkan semuanya kedalam chopper sampai halus dan tercampur rata.
Didihkan air dan sedikit minyak..bambil sedikit adonan,pulung memanjang lalu tusuk dengan tusukan sate,masukkan ke air yg mendidih masak sampai mengapung,lakukan sampai adonan habis,dinginkan.
Sebelum digoreng..celupkan terlebih dahulu ke bahan pencelup,dan saat digoreng tambahkan lagi bahan pencelup ke penggorengan,goreng sampai matang,angkat,sajikan.
Lihat juga resep Sempol Ayam Khas Malang enak lainnya. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam. Setelah halus, tambahkan daun bawang, seledri, wortel, bawang merah goreng, bawang putih, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
