Sup Asparagus Ayam Favorit Suami.
You can have Sup Asparagus Ayam Favorit Suami using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Asparagus Ayam Favorit Suami
- It’s 1 klg of jagung manis.
- Prepare 1 klg of asparagus cuci di air mengalir lalu potong bagi 2.
- Prepare 1 klg of jamur cuci di air mengalir lalu potong belah 4.
- It’s 2 ptg of dada ayam fillet potong dadu kecil2.
- Prepare 2 btr of telur kocok lepas.
- It’s 4 siung of bawang putih cincang halus.
- Prepare 1 bh of bawang bombay cincang kasar.
- You need 2 btg of daun bawang iris halus.
- It’s of Bumbu Lainnya:.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It’s 1/4 sdt of merica bubuk.
- It’s 1/4 sdt of pala bubuk.
- It’s 1/4 sdt of kayu manis bubuk.
- It’s 1/2 sdt of kecap inggris.
- Prepare 1/2 sdt of minyak wijen.
- You need 1/2 sdt of kecap ikan.
- It’s 1/2 sdt of kecap asin.
- It’s 1/2 sdt of kecap manis.
- Prepare 1/4 sdt of bubuk cengkeh (saya pake cengkeh 3-4btg).
- It’s 1 sdt of maizena dilarutkan dengan 3 sdm air matang.
Sup Asparagus Ayam Favorit Suami step by step
Siapkan bahan2 yang dibutuhkan.
Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang dan kecoklatan.
Masukkan ayam dalam tumisan bumbu dan masak hingga berubah warna dan 3/4 matang, lalu tambahkan air.
Setelah air mendidih, masukkan jagung dan bumbu-bumbu lainnya.
Aduk rata dan berturut-turut masukkan jamur dan asparagus dan aduk rata kemudian diamkan hingga mendidih.
Masukkan kocokan telur lalu diamkan sejenak kemudian aduk perlahan searah jarum jam supaya kocokan telur membentuk serabut2 trus aduk pelan hingga telur matang kemudian tambahkan larutan maizena dan aduk rata hingga kuah mengental.
Tambahkan irisan daun bawang aduk rata kemudian masukkan cengkeh dan biarkan hingga mendidih.
Setelah mendidih koreksi rasa, lalu matikan api dan siap disajikan dan dinikmati..
