Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo. Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo

You can cook Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo
  1. It’s of Nasi liwet :.
  2. Prepare 4 cup of beras pulen.
  3. You need 5 siung of bawang merah iris.
  4. It’s 1 siung of bawang putih iris.
  5. You need 5 of cabe rawit (bisa ditambah).
  6. You need 2 batang of serei, ambil bagian putihnya geprek.
  7. It’s 2 iris of lengkuas.
  8. You need 2-3 of daun salam.
  9. It’s 1 buah of ikan asin.
  10. Prepare secukupnya of gula garam.
  11. It’s secukupnya of air.
  12. It’s of minyak untuk menumis.
  13. You need of Sambal teri jengkol cabe ijo :.
  14. Prepare 2 bks kecil of teri (plastik 1ons), rendam sampai lunak, goreng.
  15. It’s 8 buah of jengkol, rebus dgn daun jeruk+garam, goreng.
  16. You need of bahan alus :.
  17. You need 8 buah of cabe hijau.
  18. You need 5 buah of cabe rawit oren.
  19. It’s 1 buah of tomat hijau.
  20. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  21. You need 8 siung of bawang merah.
  22. It’s 1 siung of bawang putih.
  23. You need secukupnya of gula garam.
  24. Prepare secukupnya of kaldu bubuk (optional).
  25. It’s secukupnya of minyak.
Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo instructions

  1. Cara membuat nasi liwet : cuci beras, masukkan ke panci bersama air (tinggi air dikira-kira sesuai jenis beras masing2). Lalu tumis bumbu iris+rempah daun+ikan asin+cabe sampai wangi. Masukkan ke dalam panci beras. Bumbui dgn gula garam. Masak+diaduk sampai airnya habis terserap (diaron). Kukus dalam dandang sampai matang & tanak..

  2. Cara membuat sambal teri jengkol cabe ijo : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan jengkol & teri. Bumbui dgn gula,garam, kaldu bubuk. Masak sampai matang meresap. Koreksi rasa..

  3. Nasi liwet+sambal teri jengkol cabe ijo siap disajikan.

  4. Pake trik ke 10.

  5. 🍁🌵 Selamat Mencoba 🌵🍁.

  6. 💞 Semoga bermanfaat 💞.