Bistik Daging Sapi Empuk. Bistik Daging Sapi Empuk

You can have Bistik Daging Sapi Empuk using 29 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bistik Daging Sapi Empuk
  1. It’s 500 gram of daging sapi.
  2. Prepare of Bumbu halus :.
  3. Prepare 8 of bawang merah.
  4. You need 6 of bawang putih.
  5. It’s 1 genggam of cabai merah keriting.
  6. You need 4 of kemiri.
  7. It’s 1 ruas of kunyit.
  8. Prepare 1 ruas of jahe.
  9. Prepare of Bumbu cemplung :.
  10. Prepare 1 of bawang bombay ukuran kecil.
  11. You need 1 sdt of lada hitam (putih juga boleh).
  12. You need 2 of serai.
  13. It’s 2 of daun jeruk.
  14. Prepare of Bumbu penyedap :.
  15. You need 5 sdm of kecap (bango light / tropicana slim).
  16. It’s 2 of sacset gula (tropicana slim).
  17. It’s 3 sdm of fiber creme.
  18. Prepare 1 sdm of kecap inggris.
  19. It’s 1 sdt of minyak wijen.
  20. It’s 1 sdm of saos cabai.
  21. Prepare 1 sdt of garam himalayan salt.
  22. You need of Bumbu untuk merebus daging :.
  23. Prepare 1 of bawang putih utuh di geprek.
  24. Prepare 1 ruas of jahe.
  25. You need 2 of daun salam.
  26. You need 1 sdm of lada putih.
  27. It’s Secukupnya of air.
  28. Prepare of Tambahan lainnya :.
  29. You need 2 sdm of olive oil.
Bistik Daging Sapi Empuk instructions

  1. Cuci bersih daging, rebus setengah matang, buang airnya cuci bersih lagi dan rebus lagi dengan air yang baru, tambahkan bumbu untuk merebusnya di tahap kedua ini karena air kaldunya biar bersih jadi di godog 2 kalo ya. Jika sudah angkat dan iris sesuai selera..

  2. Haluskan semua bumbu, siapkan bumbu cemplung nya juga ya. Tumis sampai benar2 matang merata..

  3. Masukan semua bumbu penyedap, tambahkan air kaldu rebusan tadi, lalu masukan daging nya. Tes rasa. Diamkan beberapa saat..

  4. Aduk2 jika air dirasa kurang berkuah boleh tambahkan air kaldunya lagi. Angkat dan sajikan, tidak membutuhkan waktu lama karena daging sudah empuk direbus dulu..

  5. Siap di sajikan !! Selamat mencobaa….