Sup asparagus ayam telur kocok.
You can have Sup asparagus ayam telur kocok using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sup asparagus ayam telur kocok
- It’s of Dada ayam tanpa tulang dr 1 ekor ayam potong dadu.
- Prepare 200 gr of asparagus potong2 kira2 2 cm.
- It’s 1 buah of jagung, disisir.
- Prepare Seadanya of jamur, sy pake champignon, potong2.
- You need 1 butir of telur, kocok lepas (bisa tambah, sesuai selera).
- You need 4 siung of bawang putih potong kasar.
- You need 1/2 buah of bawang bombay, potong2.
- You need 2 batang of daun bawang.
- You need 1 sdt of maizena, larutkan dengan air.
- You need of Bumbu.
- It’s 1/2 sdt of kecap inggris.
- It’s 1/2 sdt of minyak wijen.
- It’s 1/2 sdt of kecap ikan.
- Prepare 1/2 of kecap asin.
- You need 1/2 sdt of kecap manis.
- It’s secukupnya of Gula, garam, totole.
Sup asparagus ayam telur kocok step by step
Siapkan bahan2, potong2 bumbu….
Siapkan panci dan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi. Setelah wangi masukan ayam sampai stengah matang.
Masukan jagung, tambah air. Tunggu sampai mendidih, masukan asparagus. Setelah ayam matang, masukan jamur. Tambahkan minyak wijen, kecap inggris, kecap ikan, kecap asin, kecap manis. Masukan telur kocok, aduk arah jarum jam sampai rata.
Masukan gula, garam dan totole. Lalu masukan larutan maizena, aduk sampai rata. Masukan daun bawang. Koreksi rasa. Kalau sudah oke, sajikan hangat2…