Simple Beef Stew, empuk banget favorit keluarga dengan panci presto. Simple Beef Stew, empuk banget favorit keluarga dengan panci presto

You can have Simple Beef Stew, empuk banget favorit keluarga dengan panci presto using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Simple Beef Stew, empuk banget favorit keluarga dengan panci presto
  1. Prepare 800 gram of daging sapi.
  2. You need 6 buah of kentang.
  3. You need 2 siung of bawang putih.
  4. Prepare 2 buah of bawang bombai.
  5. Prepare 1 cup of anggur merah.
  6. It’s 2 cup of kaldu ayam (lihat resep).
  7. It’s 2 sdm of minyak sayur.
  8. It’s secukupnya of Garam dan lada.
  9. You need 2 sdm of butter.
  10. It’s 4 sdm of tepung.
  11. Prepare of Bumbu saus.
  12. You need 4 sdm of saus tomat.
  13. Prepare 4 sdm of worcestershire sauce.
Simple Beef Stew, empuk banget favorit keluarga dengan panci presto step by step

  1. Potong daging kotak-kotak sekitar 3-4 cm. Taburkan garam dan lada kemudian diamkan beberapa menit. Kupas kentang. Iris bawang bombay kotak-kotak dan bawang putih..

  2. Panaskan minyak sayur di dalam panci presto, kemudian tumis daging dengan api sedang. Setelah permukaan berwarna kecoklatan angkat dagingnya..

  3. Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis selama 5 menit dengan api sedang kecil hingga bawang bombai berwarna keemasan. Kemudian masukkan seluruh bumbu sausnya aduk hingga rata, masak sekitar 5 menit..

  4. Masukkan daging kemudian kentang. Tutup panci presto dan masak selama 20 menit dengan api kecil setelah panci presto sudah naik tekanannya..

  5. Setelah 20 menit, turunkan tekanan panci presto dengan mengalirkan sedikit air ke atas panci. Setelah tekanan turun baru buka panci presto nya.

  6. Lelehkan butter dalam suhu ruang kemudian campur dengan tepung untuk membuat adonan. Kemudian campur kan adonan dengan 50 ml sup beef stew, dan aduk perlahan-lahan. Masukkan adonan tersebut kembali ke dalam sup beef stew.

  7. Aduk perlahan-lahan dan panaskan dengan api kecil selama 10 menit untuk membuat sup menjadi pekat. Periksa rasa dan tambahkaan garam untuk mendapatkan rasa yang pas. Sajikan bersama nasi hangat. Setelah dingin, beef stew ini bisa disimpan dalam kulkas dan tahan selama 5 hari..