Sup Jagung dengan Asparagus.
You can have Sup Jagung dengan Asparagus using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sup Jagung dengan Asparagus
- Prepare 1 cup of jagung manis pipil segar (bisa menggunakan jagung kaleng).
- It’s 1/2 cup of asparagus kaleng (potong 1-2 cm).
- Prepare 5 cup of kaldu ayam.
- It’s 1 of telur ayam.
- Prepare 1 of bawang bombai ukuran sedang.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- You need 1 sdm of minyak goreng.
- You need 1/2 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1/2 cup of campuran sagu dan air (1:1).
- You need of Garam, lada dan gula.
Sup Jagung dengan Asparagus step by step
Cincang halus bawang bombai dan bawang putih.
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen.
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga matang kecoklatan.
Ke dalam panci yang sama, masukan jagung dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih selama 5 menit atau hingga jagung matang dengan panci tertutup.
Masukan asparagus dan masak 5 menit lagi dengan panci tertutup.
Kocok telur ayam dan tuangkan ke dalam sup secara perlahan sambil sup diaduk dengan gerakan melingkar.
Bumbui sup dengan garam, lada dan gula sesuai selera. Matikan api, tuang campuran sagu dan air ke dalam sup sambil diaduk hingga sup mengental.
Sup jagung dengan asparagus siap dinikmati.
