Puteri Salju Keju. Puteri Salju Keju

You can have Puteri Salju Keju using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Puteri Salju Keju
  1. It’s 250 gr of mentega.
  2. You need 60 gr of gula pasir halus (saya pakai gula tepung).
  3. Prepare 1 of kuning telur.
  4. You need 50 gr of keju edam parut (saya pakai keju cheddar).
  5. Prepare 300 gr of tepung terigu.
  6. It’s 30 gr of susu bubuk.
  7. You need 30 gr of maizena.
  8. Prepare secukupnya of gula icing atau gula donat untuk taburan.
Puteri Salju Keju step by step

  1. Kocok mentega, gula halus & kuning telur dg mixer sampai rata selama 1 menit..

  2. Masukkan keju parut, aduk rata..

  3. Tambahkan maizena & susu, aduk rata dengan sendok kayu/spatula..

  4. Tambahkan terigu sedikit2, aduk rata..

  5. Siapkan loyang, oles tipis dg margarin. Panaskan oven. Sementara itu taruh adonan diatas plastik, atasnya tutup dg plastik lagi, lalu gilas dg rolling pin dg ketebalan 1/2 cm..

  6. Cetak cookies, keluarkan pelan dr cetakan lalu tata diatas loyang..

  7. Oven sampai matang, jika bagian bawah sudah agak kecoklatan, angkat. Dinginkan.

  8. Taburi gula donat, simpan dalam toples kedap udara/sajikan..