Sempol Ayam Krispi. Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji. Sempol Ayam Krispi

You can have Sempol Ayam Krispi using 17 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sempol Ayam Krispi
  1. It’s 250 gram of dada ayam.
  2. Prepare 130 gram of tepung tapioka.
  3. It’s 30 gram of tepung terigu.
  4. Prepare 2 of wortel ukuran sedang.
  5. You need 2 batang of daun bawang.
  6. It’s 2 of telur ayam.
  7. You need 5 siung of bawang merah.
  8. Prepare 3 siung of bawang putih.
  9. Prepare of Garam.
  10. It’s of Gula.
  11. Prepare of Lada bubuk.
  12. It’s of Penyedap rasa.
  13. It’s of Air es.
  14. Prepare of Air untuk merebus.
  15. It’s Tusuk of sate.
  16. You need of Minyak goreng.
  17. It’s of Tepung roti.

Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?

Sempol Ayam Krispi instructions

  1. Potong dada ayam kecil², haluskan dengan menggunakan blender atau food processor dan campur dgn sedikit air es, sampai daging ayam halus..

  2. Potong kecil² bawang merah dan bawang putih, campur bawang merah dan bawang putih ke dalam blender atau food processor sampai halus..

  3. Masukkan bumbu (gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa) sesuai selera. Serta tambahkan 1 telur ayam ke dalam blender atau food processor, gunakan sebentar sampai tercampur rata..

  4. Keluarkan adonan daging ayam halus yg telah di bumbui dari blender atau food processor, letakkan ke dalam baskom..

  5. Potong daun bawang tipis² dan parut wortel (bisa menggunakan parutan keju). Campurkan ke dalam adonan daging ayam halus yang diletakkan d baskom dan aduk sampai tercampur rata..

  6. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan daging ayam yg telah di bumbui, aduk sampai tercampur rata dan tepung tidak menggumpal..

  7. Siapkan tusuk sate. Bentuk adonan daging ayam yang telah di bumbui menggunakan tusuk sate..

  8. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih..

  9. Masukkan adonan daging ayam yg telah di bentuk dgn tusuk satu ke dalam panci sampai warnanya matang atau berubah menjadi putih. Angkat dan tiriskan..

  10. Siapkan 1 buah telur ayam kocok lepas dan tepung roti..

  11. Balutkan dengan kocokan telur setelah itu balutkan dengan tepung roti..

  12. Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan..

  13. Sajikan, bisa dimakan langsung atau tambahkan saos tomat / mayonaise / lainnya sesuai selera 😉.

Kalau biasanya sempol terbuat dari ayam, kali ini kamu bisa membuat sempol seafood dari udang. Berikut resep dan cara membuat sempol udang krispi ala Yummy. Sempol ayam memiliki tekstur renyah dan lembut di dalam. Sempol Ayam paling enak disantap dengan saus sambal. Jika tertarik mencicipi sempol ayam, Anda bisa membuat dengan menyiapkan.