Sambal Goreng Ati Ampela. Sambel goreng kentang ati ampela resep jadul. Sambal goreng kentang hati ampela ala dapur adis - resep menu lebaran. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal Goreng Ati Ampela

You can have Sambal Goreng Ati Ampela using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Goreng Ati Ampela
  1. It’s of Hati & Ampela Ayam (Aku Masing2x 500gr).
  2. It’s of Bahan Sambal.
  3. You need of Cabe Merah Keriting.
  4. It’s of Cabe Rawit.
  5. It’s of Tomat.
  6. Prepare of Bawang Merah.
  7. Prepare of Bawang Putih.
  8. It’s of Kemiri.
  9. You need of Terasi Instan.
  10. Prepare of Daun Salam.
  11. It’s of Daun Jeruk.
  12. It’s of Sereh.
  13. It’s of Jeruk Nipis.
  14. You need of Seasoning (Garam, Lada, Gula, Kaldu Ayam Bubuk) Sesuai Selera.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. RESEP SAMBAL GORENG ATI AMPELA AYAM PAKAI KENTANG YANG ENAK Подробнее.

Sambal Goreng Ati Ampela step by step

  1. Pertama2x panaskan Air di panci untuk nanti kita rebus Hati & Ampelanya, Sambil nunggu airnya panas, Potong2x semua bahan sambal dan goreng sampai layu fan matang, Kecuali Daun Salam, Sereh, Jeruk Nipis dan Daun Jeruk. Kemudian Haluskan Menggunakan Chopper / Blender. Tingkat kehalusan disesuaikan aja dengan selera masing2x….

  2. Setelah Airnya panas, Masukan hati dan ampelanya dan rebus kurang lebih 12-15 menit sampai matang. Kalau sudah matang langsung aja tiriskan dan biarkan dingin. Kalau mau cepat dingin bisa rendam di air es. Setelah dingin potong2x Hati & Ampelanya..

  3. Sekarang panaskan minyak secukupnya untuk menumis sambalnya, Tumis sambalnya sambil sesekali diaduk, dan jangan lupa masukan Daun Salam, Daun Jeruk dan Serehnya. Tambahkan Seasoning Seperti Garam, Lada, Gula dan Kaldu Ayam Bubuk sesuai selera. Lalu koreksi rasa..

  4. Kalau sambalnya sudah matang, langsung peraskan Jeruk Nipis, Kemudian aruk rata dan masukan kembali Hati & Ampelanya, aduk rata lagi sampai Hati & Ampelanya tercampur dengan sambalnya, kemudian Sambal Gorengnya sudah siap untuk dihidangkan….

  5. Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland.

  6. Makasih… Selamat Mencoba… 😁😁.

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati dan Ampela Enak dan Lezat Подробнее. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi.