195. Bakso Bakar.
You can cook 195. Bakso Bakar using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 195. Bakso Bakar
- It’s 50 biji of bakso (beli).
- You need Secukupnya of margarin.
- Prepare tusuk of sate.
- It’s of Bumbu olesan:.
- Prepare 1/4 of bombay kecil, cincang kasar.
- Prepare 1 siung of bawang putih, parut.
- It’s 5 sdm of kecap manis.
- Prepare 3-4 sdm of saos tomat (bs di campur saos sambel kalo mau agak pedas.
- Prepare 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 50-75 ml of air.
- Prepare 2/3 sdm of minyak.
- You need Sedikit of garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk dan merica bubuk.
195. Bakso Bakar instructions
Tusuk bakso dengan tusukan sate, cukup 4 biji pertusuk, sisihkan. Kemudian Tumis bombay dan bawang putih hingga layu, beri kecap, saos tomat, air, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, merica dan garam, aduk hingga rata dan mendidih, koreksi rasa dan angkat..
Bakar bakso sambil di olesi margarin hingga bakso agak kering, baru oleskan bumbu oles hingga merata, sambil di bolak balik dan oles lagi..
Bakar hingga bumbu meresap dan bakso sedikit kering, angkat..
Siap di sajikan dengan saos sambel dan mayones..
