Tongkol Suwir Sambal Matah. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol.
You can have Tongkol Suwir Sambal Matah using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tongkol Suwir Sambal Matah
- Prepare 1 buah of ikan tongkol goreng.
- You need 10-15 buah of cabe setan (iris kecil).
- It’s 7 buah of bawang merah iris.
- You need 3 lembar of daun jeruk (buang tulangnya iris tipis).
- You need 1 sdt of garam.
- You need 3 sdm of minyak panas.
- Prepare 1 batang of sereh (ambil putihnya,iris tipis).
- You need 1/2 buah of jeruk limo.
Resep ikan tongkol sambal matah khas bali sambal merupakan hidangan yang sangat khas bagi masyarakat indonesia beragam kreasi sambal hampir selalu menghiasi menu makan sehari hari masakan tumisan tongkol suwir yang sesaat sebelum penyajiannya dicampur dengan sambal iris. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Tongkol Suwir Sambal Matah instructions
Suwir-suwir kasar ikan tongkol yang sudah digoreng, lalu sisihkan.
Siapkan bumbu iris, siram minyak panas sambil di penyet2 pakai sendok, kucuri jeruk limo..
Tata suwiran tongkol di piring, lalu siram dengan sambal matah. Sajikan. (Bisa juga langsung di campur suwiran ikan dengan sambal matahnnya, sesuai selera).
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tongkol hingga berwarna keemasan. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. MASAKAN TERCEPAT IKAN SUWIR SAMBAL MATAH Подробнее.
