Samba Lado Mudo. Samba Lado Mudo

You can cook Samba Lado Mudo using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Samba Lado Mudo
  1. Prepare 8 buah of cabai hijau besar.
  2. Prepare 3 buah of cabai rawit hijau.
  3. Prepare 1 buah of tomat hijau.
  4. Prepare 5 butir of bawang merah.
  5. You need 2 lembar of daun jeruk.
  6. Prepare 1 sdt of garam.
Samba Lado Mudo step by step

  1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan cabai, tomat dan bawang merah. Rebus sebentar saja sampai agak layu..

  2. Ulek cabai, tomat dan bawang merah tadi dengan diberi garam. Ulek agak kasar aja biar sensasi lomboknya masih ada..

  3. Tumis ulekan cabai tadi dengan daun jeruk sampai matang. Dan sambal pun siap disajikan dengan ikan/ayam goreng bahkan daun singkong rebus 😊.