Martabak Tahu Daun Ganda. Saat ke tykang sayur nemu daun yg aneh yg sy tdk tahu namanya, kt yg jual namanya daun "Ganda". Kebetulan ada tahu dan kulit lumpia, jd sy padukan sy diolah menjadi martabak. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini.
You can cook Martabak Tahu Daun Ganda using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Martabak Tahu Daun Ganda
- It’s 5 buah of tahu putih sdg/ tahu kuning jg boleh.
- It’s 1 iket of daun Gunda.
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 10 lbr of kulit lumpia besar.
- You need of Bumbu:.
- It’s 1/2 of sakset lada bubuk ladaku.
- Prepare 1 buah of baput serut halus.
- It’s 1/3 sdt of garam.
- Prepare 1/6 sdt of royco(sapi/ayam).
- It’s of Minyak goreng.
Salah satu gorengan yang enak adalah martabak tahu. Selain gurih abis, modal martabak tahu cenderung kecil sehingga Anda bisa menjual kembali dengan harga murah. Untuk membuat martabak tahu juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti kulit lumpia, tahu, daun bawang, telur, penyedap rasa, dan lainnya.
Martabak Tahu Daun Ganda step by step
Siapkan bahan. Cuci tahu lalu haluskan dg garpu sambil ditekan/ ulekan. Cuci daun Ganda, iris halus.
Taruh semua bahan di tuperware beserta bumbu, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan taruh di kulit lumpia, lipat spt melipat amplot. Lakukan sampai adonan habis,sisihkan.
Panaskan minyak, jk sdh panas goreng martabak sampai kekuningan sambil sesekali dibalik. Angkat,tiriskan..
Sajikan hangat2 dg saos/ cabe rawit sesuai selera.
Isian tahu yang digunakan juga bisa disesuaikan selera. Anda bisa memilih tahu China atau tahu putih. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌟Martabak Telor Pak Gendut - Kebon Kacang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Campur daun bawang, tahu, telur, daun seledri dan garam serta kaldu ayam bubuk.
