Dimsum Ayam Udang. Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan. Dimsum Ayam Udang

You can have Dimsum Ayam Udang using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dimsum Ayam Udang
  1. It’s 200 gram of ayam.
  2. It’s 200 gram of udang, kupas kulitnya.
  3. Prepare 3 sdm of tepung sagu.
  4. It’s 1 of putih telur.
  5. It’s 3 siung of bawang merah, cincang dan tumis dg 2 sdm minyak.
  6. You need 1/2 sdt of garam.
  7. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  8. It’s 1 sdm of gula pasir.
  9. You need 1 sdm of minyak wijen.
  10. It’s 1 sdt of kecap asin.
  11. Prepare 2 buah of jamur shitakee segar, cincang (bisa diskip jika gak ada).
  12. It’s 20 of kulit pangsit, potong bulat dengan diameter 7 cm. Bs jg kotak.
  13. Prepare of Hiasan: wortel parut/keju cheddar parut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum. Dibawah Ini Merupakan Beberapa Resep Buat Dimsum Udang Ayam yang lezat. Cara Buat Dimsum Ayam Udang Rambutan; Untuk kalian penggemar dimsum, apalagi dimsum goreng pasti tak asing lagi dengan menu satu ini, dimsum yang mempunyai bentuk menyerupai buah rambutan namun sangat ini lezat. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.

Dimsum Ayam Udang step by step

  1. Blender kasar ayam, lalu udang..

  2. Aduk rata udang dan ayam yang sudah diblender dengan tumisan bawang merah (beserta minyaknya).

  3. Tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata..

  4. Ambil 1 kulit pangsit, isi dg 1 sdm adonan isi, lalu bentuk atau taruh dicetakan..

  5. Hias dengan parutan wortel/parutan keju cheddar.

  6. Kukus dimsum selama 15 menit hingga matang. Angkat selagi matang lalu olesi minyak goreng.

  7. Sajikan hangat dengan saus sambal..

Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget 😁😁.