Sempolan ayam. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep bumbu sambal kacang sempolan yang sangat enak.
You can cook Sempolan ayam using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sempolan ayam
- It’s 250 gram of fillet ayam.
- Prepare 150 gram of tepung tapioka.
- Prepare 3 sdm of terigu.
- You need 4 of bawang putih dihaluskan.
- Prepare 3 sdm of bawang merah goreng.
- You need 1/2 sdt of lada halus.
- Prepare 1 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa kaldu jamur.
- It’s 1 sdt of minyak wijen.
- You need 2 batang of daun bawang diiris2.
- It’s 1 butir of telur.
Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Sempolan ayam untuk jualan cara membuat komplit.
Sempolan ayam step by step
Semua bahan masukkan dalam food procesaor kecuali tapioka dan irisan daun bawang, haluskan jadi satu.
Masukkan tepung tapioka ke dalam food processor, baru kemudian setelah benar2 tercampur rata baru masukkan daun bawang yang sudah diiris2..
Setelah lembut adonan sempolan bentuk adonan dengan terlebih dahulu tangan dibaluri sedikit minyak goreng (agar adonan tidak lengket di tangan) lalu dibentuk tengahnya di beri sate setelah itu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih sampai adonan habis..
Jika sempolan yang direbus sudah matang (tanda matang afonan sempolan mengembang dan mengapung ke atas) lalu tiriskan dan sempolan siap figireng dengan terlebih daulu dibalut telor ayam yang sudah dikocok bersama sedikit garam, goreng sampai matang dan sempolan ayam siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba 😊.
Cara membuat sempolan ayam mudah, cepat dan lezat - Modal sedikit untung besar. Resep Sempol Ayam,Cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Sempolan Ayam Untuk Jualan Cara Membuat Komplit. Resep Sempol Ayam,cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Menu olahan ayam ada banyak ragamnya.
