Sempolan Ayam. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
You can have Sempolan Ayam using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sempolan Ayam
- Prepare 300 gr of daging ayam giling.
- You need 1 btr of telur.
- You need 1 buah of wortel parut halus.
- Prepare 1 btg of daun bawang(saya pake seledri krn stok yg ada cm itu).
- It’s 100 gr of tapioka.
- It’s 50 gr of terigu serbaguna.
- Prepare 2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 2 siung of bawang putih haluskan.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
- Prepare of Air untuk merebus.
- You need 1 btr of telur sebagai pelapis, kocok lepas.
- It’s of Minyak untuk menggoreng.
- You need Tusuk of sate.
Siapkan bawang putih dan iris kecil-kecil. Potong juga daging ayam menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan. Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang.
Sempolan Ayam instructions
Siapkan bahan bahan.
Campurkan daging ayam,bawang putih,garam,merica,kaldu bubuk, gula, wortel dan seledri/daun bawang..
Masukkan tapioka, terigu dan telur. Aduk hingga rata.
Olesi tangan dengan minyak, lalu bentuk sempolan pada tusuk sate.
Didihkan air, masukkan sempolan. Sempolan matang jika terapung di permukaan air. Tiriskan.
Lapisi dengan kocokan telur.
Goreng pada minyak panas dan banyak.
Sempolan siap dinikmati.
Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Sempolan ayam merupakan camilan yang sudah lama ingin saya coba buat sendiri. Cara membuat sempolan ayam mudah, cepat dan lezat - Modal sedikit untung besar. Resep Sempol Ayam,Cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Resep Sempol Ayam,Cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang.
