Seblak Ceker Sambel Ijo. Seblak Ceker Sambel Ijo

You can cook Seblak Ceker Sambel Ijo using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Ceker Sambel Ijo
  1. You need 1/4 kg of ceker ayam.
  2. It’s of Bumbu:.
  3. Prepare 3 bh of cabe hijau besar.
  4. It’s 5 bh of cabe hijau keriting.
  5. It’s 10 bh of cabe rawit hijau.
  6. Prepare 5 siung of bawang merah.
  7. Prepare 4 of siunh bawang putih.
  8. It’s 1 ruas of kencur.
  9. It’s of Garam.
  10. It’s of Penyedap.
  11. You need of Gula.
Seblak Ceker Sambel Ijo instructions

  1. Rebus ceker ayam sampai matang, jgn lupa beri garam sedikit..

  2. Rebus semua bumbu diatas selama 5 menit kecuali kencur dan daun jeruk. Setelah matang ulek semua bumbu yg sudah di rebus tadi kemudian tambahkan kencur..

  3. Tumis bumbu yg sudah di ulek tadi, masukkan ceker ayam tambahkan air sedikit. Beri garam, penyedap dan gula koreksi rasa. Angkat siap di sajikan..