Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
You can have Sempol Ayam using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sempol Ayam
- You need 250 gr of Daging Ayam.
- You need 150 gr of Tepung Tapioka/Kanji/Sagu.
- You need 1 butir of Telur.
- Prepare 4 siung of Bawang Putih.
- You need 3 sdm of Bawang Merah Goreng.
- Prepare 1/2 sdt of Lada Bubuk.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- It’s 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- You need 50 ml of Air Es.
- You need 1 batang of Daun Bawang, iris halus.
- It’s 15 biji of Tusuk Sate.
- You need of Pencelup:.
- Prepare 1 butir of Telur.
- You need sejumput of Garam.
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Sempol Ayam instructions
Siapkan bahan, masukkan daging ayam dalam copper bersama bawang putih, bawang merah goreng, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, telur, es batu serut lalu giling hingga halus.
Setelah halus pindah dlm wadah, masukkan daun bawang dan tepung tapioka aduk sampai tercampur rata.
Siapkan air dalam panci utk rebusan sempol, didihkan.
Ambil adonan 1 sdm adonan, taruh pada telapak tangan yang sudah di oles minyak, kepal kepal lalu tusuk bawahnya adonan dgn tusuk sate padatkan kembali supaya menempel pada lidi dan bentuk lonjong. Lalu masukkan dlm rebusan air, tunggu hingga mengapung dan matang lalu angkat dan tiriskan..
Kocok telur beri sejumput garam, sisihkan.
Panaskan penggorengan goreng sempol setengah matang lalu masukkan sempol dlm kocokan telur ratakan sampai terlumur semua, lalu goreng kembali sampai matang merata, angkat lalu tiriskan. Sempol siap disajikan dgn saus sambal.
Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah.
