Kikil Balado mercon. Jkika masih bingung, rekomendasi menu lengkap hari ini bisa jadi inspirasi membuat hidangan yang enak dan lezat. Karena rekomendasi menu hari ini ada Kimbab, Kikil Mercon dan Pindang Balado. Lihat juga resep Kikil Oseng Mercon enak lainnya.
You can cook Kikil Balado mercon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kikil Balado mercon
- Prepare 1/2 kg of kikil sapi.
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 5 of bawang merah.
- Prepare 3 of bawang putih.
- Prepare 2 of cabe merah besar.
- You need 19 of cabe rawit merah.
- Prepare 1 buah of tomat (potong jadi 4).
- You need of Bumbu pelengkap :.
- You need 1 ruas of lengkuas geprek.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- You need 2 of daun bawang (iris tipis).
- It’s 1 of sereh.
- Prepare of Penyedap rasa.
- You need Secukupnya of air.
Makanan kikil mercon ini sangat cocok dimakan oleh anda yang senang dengan jenis makanan pedas, bahkan rasa pedasnya tidak tanggung-tanggung. Bahkan ada masakan khas dari daerah Jogja, yang disebut oseng mercon yang menggunakan daging tetelan. Makanan Dengan sensasi rasa pedas memang belakangan banyak diminati masyarakat. Kata-kata yang digunakan untuk mendeskripsikan rasa pedasnya memang beragam namun mempunyai makna sama seperti tahu mercon, tahu berontak, mie telolet dll.
Kikil Balado mercon instructions
Cuci bersih kikil,, kemudian rebus sebentar saja lalu potong dadu.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,, tambahkan lengkuas,, daun jeruk,, sereh dan penyedap rasa.
Tambahkan sedikit air lalu masukkan kikil yang sudah direbus dan dipotong tadi 👆.
Tumis lagi dan tunggu sampai air susut (airnya sedikit saja ya bun karna kikil sdah direbus sebelumnya,, jadi kalau kebanyakan air nanti terlalu empuk jadi gak berasa kikilnya 😉).
Matikan kompor dan Tamburkan irisan daun bawang.
Siap disajikan 😍😘.
Kali ini tim wartasolo.com akan berbagi resep oseng-oseng mercon kikil sapi. bahan yang digunakan adalah. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Lihat juga resep Oseng Kikil Pedas enak lainnya.
