Sup Cream Jagung Ayam.
You can have Sup Cream Jagung Ayam using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Cream Jagung Ayam
- Prepare 1/4 kg of daging ayam fillet (potong2 dadu).
- It’s 1 buah of wortel.
- It’s 1/2 buah of Bawang bombay.
- It’s 3 siung of Bawang Putih.
- Prepare sesuai selera of Jagung manis pipil.
- You need sesuai selera of Seledri.
- Prepare 1/2 pack of Keju Cheddar (parut) / sesuai selera.
- It’s 120 ml of Susu Cair Full Cream.
- Prepare secukupnya of Kaldu Jamur.
- Prepare secukupnya of Lada Bubuk.
- You need secukupnya of Pala Bubuk.
- Prepare of Butter untuk menumis.
- Prepare secukupnya of Tepung maizena yg sudah dicairkan.
- You need secukupnya of Air.
Sup Cream Jagung Ayam instructions
Ayam fillet yg sudah dipotong dibumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, remas2 hingga merata dan diamkan selama 10 menit.
Siapkan wortel diiris2 dadu, bawang bombay iris2 memanjang, bawang putih iris2 tipis.
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga wangi dan layu.
Masukkan ayam yang telah didiamkan, selanjutnya masukkan wortel, aduk2 hingga merata.
Masukkan air secukupnya, hingga mendidih dan wortel dan ayam empuk.
Setelah itu masukkan keju parut aduk2, kemudian tambahkan susu cair, aduk2 dan masak dengan api kecil.
Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu jamur secukupnya (kalau keju sudah banyak tidak perlu menambah kaldu jamur).
Masukkan jagung manis pipil, dan seledri yg sudah diiris2.
Masak hingga agak mengental, dan tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk2, hingga mengental, koreksi rasa.
Sajikan selagi hangat dengan garlic bread, selamat menikmati.
