Ayam Geprek Sambel Ijo. Ayam Geprek Sambel Ijo

You can cook Ayam Geprek Sambel Ijo using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek Sambel Ijo
  1. It’s 5 potong of Ayam.
  2. Prepare of Bahan Celupan :.
  3. It’s 1 butir of telur.
  4. It’s secukupnya of Air.
  5. You need secukupnya of Es batu.
  6. It’s of Garam.
  7. Prepare of Kaldu bubuk.
  8. It’s of Bahan Tepung :.
  9. It’s 250 gr of Tepung Terigu.
  10. Prepare 50 gr of Tepung Beras.
  11. Prepare 50 gr of Tepung Sagu.
  12. You need of ketumbar bubuk.
  13. You need of garam.
  14. You need of kaldu bubuk.
  15. You need secukupnya of Merica bubuk.
  16. Prepare of baking soda.
  17. Prepare secukupnya of Baking powder.
  18. Prepare 5 bh of cabe rawit.
  19. It’s 3 siung of bawang merah.
  20. You need of Minyak makan untuk menggoreng.
  21. Prepare of Bahan sambal ijo :.
  22. Prepare 20 bh of cabe ijo.
  23. It’s 3 siung of bawang putih.
  24. Prepare 1 bh of tomat hijau.
  25. It’s of Garam.
Ayam Geprek Sambel Ijo step by step

  1. Campur semua bahan celup jadi satu, dan campur juga semua bahan tepung jadi satu..

  2. Celupkan ayam ke bahan tepung lalu celupkan ke bahan tepung, lakukan sampai 3kali..

  3. Goreng diminyak banyak yang panas dengan api sedang.

  4. Cara membuat sambel ijo : ulek semua bahan sambel ijo jadi satu, setelah setengah halus, panaskan sedikit minyak, lalu campurkan ke sambel yg sudah di uleg..

  5. Geprek ayam yg sudah digoreng lalu letak sambel diatas ayam tsb..