Bakso bakar president malang. Bakso bakar president malang

You can have Bakso bakar president malang using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso bakar president malang
  1. Prepare of bakso sapi.
  2. You need of kecap manis.
  3. It’s of gula merah.
  4. It’s of daun salam.
  5. It’s of daun jeruk.
  6. It’s of sereh (digeprek).
  7. It’s of lengkuas (digeprek).
  8. Prepare of minyak untuk menumis.
  9. You need of mentega.
  10. Prepare tusuk of sate.
  11. You need of Bumbu yang dihaluskan.
  12. You need of bawang merah.
  13. Prepare of bawang putih.
  14. Prepare of cabe merah.
  15. You need of cabe rawit merah/pedas (kalau suka pedas cabenya dibanyakin).
  16. It’s of ketumbar.
  17. You need of merica.
  18. You need of kemiri.
  19. Prepare of garam.
Bakso bakar president malang instructions

  1. Rebus bakso terlebih dahulu agar mengembang. Sebelum direbus kerat2 pinggiran bakso agar matang sempurna dalamnya..

  2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, & lengkuas. Tunggu hingga harum. Lalu masukkan baksonya. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Campur2 dengan bumbunya. Masak beberapa saat agar bumbu meresap..

  3. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Kecap manisnya dibanyakin ya. Soalnya rasanya tu akan pedas manis nantinya. Lalu tuang ke dalam wadah, dan biarkan sampai agak dingin agar tidak panas saat ditusuk nanti. Dan agar bumbu lebih meresap lagi..

  4. Kemudian tusuk baksonya. Ni saya tiap tusukan isi 4 biji. Sisa kuahnya jangan dibuang ya, nanti untuk cocolan saat makan..

  5. Panaskan teflon atau tempat bakarnya. Beri mentega dikit aja. Sebelum dibakar lumuri bakso dengan kecap manis lagi. Lalu bakar hingga keluar lendir/karamel dari baksonya. Tingkat kematangan sesuai selera. Kalau saya suka yang agak gosong gt, jadi bakarnya agak lama..

  6. Bakso bakar siap disajikan. Bisa dimakan langsung atau dituang bumbu bekas masaknya tadi🤤😋. Selamat mencoba😊..