Ayam geprek sambal hijau kemangi. Ayam geprek sambal hijau kemangi

You can have Ayam geprek sambal hijau kemangi using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam geprek sambal hijau kemangi
  1. It’s of Ayam goreng.
  2. You need 1 ekor of ayam.
  3. Prepare of Bumbu ayam goreng tepung.
  4. You need secukupnya of Tepung terigu.
  5. It’s of Ketumbar bubuk.
  6. Prepare of Cabai bubuk.
  7. Prepare of Bawang putih.
  8. It’s of Lada.
  9. You need of Garam.
  10. It’s of Penyedap rasa.
  11. Prepare of Sambal geprek.
  12. You need of Cabai rawit hijau 25 buah (optional).
  13. It’s 7 siung of Bawang putih.
  14. It’s of Kemangi sesuai selera (optional).
Ayam geprek sambal hijau kemangi instructions

  1. Cuci ayam hingga bersih, lalu baluri ayam dg bumbu tepung.

  2. Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.

  3. Haluskan bumbu sambal yg telah disebutkan, campurkan dg kemangi yg telah dicuci dan disiangi, lalu geprek ayam kedalam sambal yg telah dihaluskan.

  4. Masakan siap dihidangkan.