Sup Ayam Jagung.
You can have Sup Ayam Jagung using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Ayam Jagung
- It’s 1 bonggol of Jagung.
- Prepare 3 potong of Ayam.
- You need 3 biji of Bawang putih.
- It’s secukupnya of Lada.
- Prepare sesuai selera of Gul gar.
- It’s 1 butir of Telur.
- You need of Daun bawang.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena.
Sup Ayam Jagung instructions
Rebus ayam sampai empuk,lalu angkat ayam..suwir2 ayam air rebusan=kaldu ayam untuk kuah.
Pipil jagung lalu rebus pada kaldu ayam jika menyusut tambahkan air lagi.
Cincang halus bawang putih,lalu tumis.
Masukkan tumisan bawang putih pada kaldu ayam dan jagung yg sdh empuk.
Lalu masukkan ayam suwir.
Kocok lepas telur,masukkan kedalam kuah sambil diaduk cepat.
Lalu tambahkan larutan tepung maizena, tambahkan gula dan garam aduk rata koreksi rasa lalu sajikan selagi hangat.
