Sempol Ayam Original and Crispy. Resep Sempol Ayam Original and Crispy. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝 Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni.
You can have Sempol Ayam Original and Crispy using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sempol Ayam Original and Crispy
- Prepare 150 gr of dada ayam.
- You need 1 bj of tahu putih.
- It’s 1 butir of telur ayam.
- It’s 1 bj of wortel.
- It’s 3 batang of daun bawang.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- Prepare 6 sdm of tepung tapioka.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- It’s 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- You need 2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- It’s of Pelengkap.
- Prepare 1 butir of ayam untuk membalur.
- It’s of Tepung panir/roti.
- It’s Tusuk of sate ukuran pendek.
Segera coba dan bikin keluarga senang dengan. Weekend kemarin saya membuat sempol ayam crispy, sama aja sih dengan resep sempol ayam yang dulu pernah saya posting, bedanya hanya pada resep terdahulu sempolnya digoreng langsung setelah dicelupkan ke dalam kocokan telur, kali ini setelah dicelup telur sempolnya saya. Lihat juga resep Sempol Ayam Original and Crispy enak lainnya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Sempol Ayam Original and Crispy instructions
Haluskan ayam, baput, bamer dan tahu putih menggunakan chopper.
Jika sudah halus masukan ke dalam wadah campurkan dengan tepung terigu dan tapioka, telur, garam, merica, gula, kaldu ayam, wortel yang sudah di serut serta daun bawang yang sudah di potong aduk hingga kalis sampai tidak menempel lagi ditangan.
Jika adonan masih encer bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit ya kemudian olesi tangan dengan sedikit minyak cetak adonan pada ujung tusuk sate lakukan sampai habis.
Didihkan air beri sedikit garam dan minyak goreng fungsinya agar rasa sempol tidak menjadi hambar ketika direbus dan tidak lengket, rebus sempol sampai mengapung biarkan sekitar 5 menit sampai benar2 matang jika sudah angkat dan tiriskan.
Jika sudah dingin kocok lepas telur balurkan sempol lalu balurkan ke tepung panir lakukan sampai habis.
Untuk sempol biasa bisa balurkan ke kocokan telur lalu langsung goreng, bisa disimpan dalam freezer untuk stok cemilan simpan dalam wadah tertutup..
Sajikan selagi hangat dengan sambal cocolan. Selamat mencoba 💛.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini.
