Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam Nampooll Ala Rumahan No MSG😋😋 enak lainnya. Sempol Ayam

You can have Sempol Ayam using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sempol Ayam
  1. It’s 250 gr of ayam fillet.
  2. You need 100 gr of tepung tapioka.
  3. You need 1 butir of telur.
  4. It’s 2 sdm of air es.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. You need 3 sdm of bawang merah goreng.
  7. Prepare 1 btng of daun bawang,iris halus.
  8. Prepare 1 btng of seledri,iris halus.
  9. It’s secukupnya of garam,merica bubuk & minyak goreng.
  10. Prepare of Pencelup.
  11. It’s 1 btr of telur,kocok lepas dgn sedikit garam.

Secara umum, sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka dan aneka bumbu. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.

Sempol Ayam instructions

  1. Blender daging ayam,telur,bawang putih,bawang merah goreng,garam,lada bubuk & air es (sy cincang dulu daging ayamnya,dan blender bertahap)..

  2. Dlm wadah,campur rata blenderan ayam dgn tapioka,irisan daun bawang & seledri. Aduk sampai kalis dan bisa dibentuk. Cek rasa dgn menggoreng sedikit adonan..

  3. Lumuri tangan dengan minyak goreng. Lilitkan adonan ke tusuk sate..

  4. Rebus sampai matang,-/+ 20 menit. Angkat & tiriskan..

  5. Celupkan dlm kocokan telur,lalu goreng (sy niru mba jihan wajannya dimiringin🤭),angkat & tiriskan minyaknya..

  6. Sajikan dgn saus favorit😋..

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.