Kikil Balado. Lihat juga resep Kikil Balado enak lainnya. kikil balado cabai hijau kikil bumbu merah balado tahu & kikil kikil oseng mercon aneka masakan kikil Resep 'kikil bumbu balado' paling teruji. Sekarang mau masak serba mudah ya bun, karena banyak varian bumbu instan, kali ini bunda mau nyobain bumbu balado dari Desaku. Tapi bahan utamanya bunda pake kikil, hum.

You can have Kikil Balado using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil Balado
- Prepare 1/2 kg of kikil.
- You need 1 lembar of daun salam.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- It’s of Bumbu Halus*.
- Prepare 10 buah of cabe merah besar.
- You need 5 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 3 buah of kemiri sangrai/goreng.
- It’s of Bahan Lainya*.
- You need 1 batang of sereh memarkan.
- It’s 1 ruas of lengkuas geprek.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare Secukupnya of Garam,gula,lada bubuk dan penyedap bila suka.
- You need secukupnya of minyak untuk menumis.
Karena rekomendasi menu hari ini ada Kimbab, Kikil Mercon dan Pindang Balado. Lihat juga resep Sambal Gami Kikil enak lainnya. Resep oseng kikil pedas manis, masakan bercitarasa tinggi yang digemari banyak kalangan. Sebagian besar dari kalian pasti pernah merasakan nikmatnya kikil sapi kan?
Kikil Balado step by step
Potong2 kikil, cuci bersih lalu beri daun salam dan daun jeruk dlm air mendidih, rebus sampai empuk, angkat tiriskan.
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Panaskan minyak secukupnya masukan bumbu halus aduk2 lalu tambahkan daun salam, daun jeruk lengkuas dan sereh, tumis sampai matang dan wangi.
Masukan kikil tambahkan sedikit air aduk2 rata, Tambahkan secukupnya garam,lada bubuk,gula, dan penyedap, aduk2 koreksi rasa.
Masak sampai air sedikit saat,angkat dan hidangkan.
Ya, bahan makanan ini sudah sejak lama diolah menjadi berbagai jenis masakan yang menggugah selera. Kikil bisa diolah menjadi sajian lezat yang menggugah selera. Selain dihidangkan menjadi sajian berkuah, kamu juga bisa mengolah kikil menjadi tumisan. Gak perlu khawatir gimana cara membuatnya, karena kamu hanya membutuhkan bahan dasar bumbu dapur yang biasa kamu gunakan sehari-hari, lho. Kikil Balado via Instagram/@ kohkuliner Kuliner Bandung memang tak ada duanya.