Choco Banana Cake. Choco Banana Cake

You can have Choco Banana Cake using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Choco Banana Cake
  1. It’s of Bahan A:.
  2. It’s 200 gr of Tepung Terigu Serba Guna.
  3. You need 15 gr of Tepung Maizena.
  4. Prepare 1/2 sdt of Baking Soda.
  5. You need 1 sdt of Baking Powder.
  6. Prepare 1/2 sdt of Vanila Bubuk.
  7. You need 25 gr of Coklat Bubuk.
  8. You need of Bahan B:.
  9. It’s 200 gr of Gula Pasir.
  10. You need 4 butir of Telur.
  11. It’s 200 gr of Salted Butter.
  12. You need 1/4 sdt of garam (jika pakai unsalted butter).
  13. It’s 300 gr of Pisang Ambon Matang.
Choco Banana Cake instructions

  1. Kocok butter dengan kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan gula, kocok hingga tekstur putih dan lembut..

  2. Masukkan pisang yang sudah dilumat, kocok dengan kecepatan sedang selama 10 detik..

  3. Lalu masukkan 4 butir telur, satu persatu. Kocok dengan kecepatan sedang selama 15 detik..

  4. Masukkan bahan kering (bahan A dicampur jadi satu) secara bertahap sambil terus dikocok dengan kecepatan sedang, kurang lebih 1 menit..

  5. Setelah bahan selesai dimasukkan lalu diaduk dengan spatula lalu tuang ke dalam loyang..

  6. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 60 menit..