Name: How to Make Yummy Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃
Prep time: 18 min
Cook time: 28 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 400 g Putenhackfleisch; 1 große Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 600 g Kartoffeln; 500 g Hokkaidokürbis; 1 gr Dose weiße Bohnen mit Suppengrün; 400 g gehackte Tomaten (Dose); 500 ml Gemüsebrühe; Salz, Pfeffer, 1 TL Gemüse Allrounder (Just Spices), ansonsten Paprika, Kreuzkümmel; Petersilie und Liebstöckel (oder Maggi Würze)

Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃. Der Chorizo-Eintopf mit Kürbis und Bohnen ist deftig-herzhaft und lecker. Zugleich wärmt er auf und passt also in die Jahreszeit. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

You can have Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃

Prepare 400 g of Putenhackfleisch.
Prepare 1 of große Zwiebel.
It’s 1 of Knoblauchzehe.
Prepare 600 g of Kartoffeln.
You need 500 g of Hokkaidokürbis.
It’s 1 gr of Dose weiße Bohnen mit Suppengrün.
You need 400 g of gehackte Tomaten (Dose).
You need 500 ml of Gemüsebrühe.
Prepare of Salz, Pfeffer, 1 TL Gemüse Allrounder (Just Spices), ansonsten Paprika, Kreuzkümmel.
Prepare of Petersilie und Liebstöckel (oder Maggi Würze).

Deftig, lecker und perfekt für kalte Tage! Dieser Kürbis-Eintopf ist ideal für den Herbst und einfach zuzubereiten. Eine leckere Kombination ist dieser deftige Kürbis-Eintopf. Sellerie und Lauch sorgen für eine zusätzlich würzige Note. · Der CHORIZO-EINTOPF mit Kürbis und Bohnen ist deftig-herzhaft und lecker.

Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃 step by step

Kartoffeln schälen und klein schneiden. Dann für 10 Minuten in Salzwasser kochen. Anschließend abgießen und zur Seite stellen. Kürbis waschen, evtl. schälen (muss aber nicht!) und würfeln..
Hack krümelig anbraten, Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis zugeben und kurz weiter braten und etwas schmoren lassen. Mit Brühe und Tomaten ablöschen und 10 Minuten leicht köcheln lassen..
Bohnen abtropfen lassen und die Kartoffeln zufügen. Alles noch einmal aufkochen und abschmecken. Zum Schluss noch etwas Petersilie und Liebstöckel dazu und genießen 😊.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Ein warmer, deftiger Gemüseeintopf mit Kürbis - ideal für die kalte Jahreszeit. Alternativ kann man den Eintopf auch bei niedriger Hitze auf dem Herd zubereiten. Dieser schmackhafte Eintopf mit Fleisch und Reis ist einfach gemacht und macht lange satt. Ein deftiger Russischer Eintopf mit Faschiertem wird mit Nudeln serviert.