Bolu pisang kukus. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Langsung saja simak resep lengkapnya berikut. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.
You can have Bolu pisang kukus using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu pisang kukus
- It’s 2 buah of pisang ambon ukuran sedang.
- It’s 150 gram of terigu serbaguna.
- You need 20 gram of Maizena.
- You need 100 gram of gula pasir.
- Prepare 4 butir of telur pisahkan kuningnya.
- It’s 3 sdm of mentega cairkan.
- Prepare 2 sdm of santan kara.
- Prepare 1/2 sdt of Ovalet.
- It’s 1/2 sdt of Baking Powder.
- It’s 1/2 sdt of Soda Kue.
- Prepare of Vanili.
Resep Bolu Pisang Kukus Enak Sangat Lembut. resepcaramsak.org - Pisang (banana) merupakan buah yang sangat populer dikalangan masyarakat, selain karna mudah didapat dan. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Resep membuat bolu pisang kukus juga sangat mudah dikreasikan di rumah.
Bolu pisang kukus step by step
Haluskan Pisang dengan sendok, sisihkan.
Ayak tepung + Maizena + BP + soda kue.
Panaskan panci kukusan, dan alasi tutupnya dengan kain..
Adonan A : Kocok putih telur + Gula + Ovalet sampai putih berjejak, sisihkan.
Adonan B : kocok kuning telur hingga agak pucat, masukkan tepung dan pisang bergantian, lalu sedikit vanili kocok dengan kecepatan rendah.
Masukkan 1/3 adonan A ke adonan B lalu aduk balik dengan wishker hingga tercampur merata, lakukan hingga adonan A habis.
Masukkan mentega cair yang telah dicampur dengan santan kara aduk hingga merata.
Masukkan adonan perlahan ke cetakan kue yang telah diolesi mentega lalu ketuk-ketuk tiga kali agar tidak bergelembung.
Kukus adonan dengan api sedang selama 30 menit atau bisa dilakukan test tusuk untuk mengetahui kematangannya.
Angkat, dinginkan dan lepaskan dari loyang.
Anda bisa menggunakan pisang Ambon untuk mendapatkan rasa bolu kukus yang legit. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak Cara Membuat Kue Bolu Pisang.
