Nastar Lebah Lumer dan Lembut.
You can cook Nastar Lebah Lumer dan Lembut using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nastar Lebah Lumer dan Lembut
- It’s 320 gram of tepung terigu (30 sdm munjung).
- Prepare 70 gram of maizena (7 sdm).
- It’s 240 gram of mentega/margarin.
- You need 2 of kuning telur.
- It’s 1 sachet of susu bubuk (2 sdm).
- It’s 80 gram of gula halus (8 sdm).
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of selai nanas.
- It’s of Resep selai nanas sudah ada di daftar resep saya (lihat resep).
- It’s 1 butir of telur dan 1 tetes pewarna kuning (buat olesan).
- Prepare of Coklat batang secukupnya.
Nastar Lebah Lumer dan Lembut instructions
Masukkan mentega dan gula halus, aduk sampai pucat..
Masukkan kuning telur aduk sampai merata..
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan garam. Jangan lupa diayak. Mengaduk adonan menggunakan spatula saja, kalau menggunakan tangan dan kelamaan, nanti hasilnya keras..
Setelah tercampur rata, adonan siap di bentuk..
Ambil adonan sekitar setengah sendok makan, bulatkan lalu pipihkan, isi dengan selai nanas lalu bentuk menjadi lonjong menyerupai tubuh lebah kaya digambar..
Setelah selesai membentuk, campurkan telur dan pewarna kuning kocok hingga rata, oleskan diatas kue nastar. Kue siap dipanggang..
Pemanggangan dapat menggunakan oven tangkring atau listrik..
Untuk oven tangkring api kecil selama -+ 40 menit. Untuk oven listrik suhu 180° -+ 30 menit. Harus sering dicek karena oven masing² orang berbeda..
Setelah nastar matang tunggu hingga agak dingin..
Siapkan coklat batang yang sudah dilelehkan lalu masukkan kedalam plastik seadanya. Gunting ujung platik. Lalu hias nastar menyerupai lebah seperti gambar. Lucu banget ga sih😍..
.
(lihat resep).
