Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu restoran yaitu Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis! In this video, I give you some information from we bought the fish until the fish ready to eat, simple recipe, tasty and delicious sauce Di video ini aku. Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce

You can cook Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce using 26 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce
  1. Prepare of ikan gurame fillet 500 gr (kerangka jgn dibuang).
  2. You need of kecap ikan.
  3. Prepare of tepung terigu (4 sdm).
  4. It’s of tepung maizena (2 sdm).
  5. It’s of tepung maizena utk saos.
  6. You need of telur ayam (putihnya, kocok lepas).
  7. It’s of air.
  8. You need of tomat merah (rebus).
  9. It’s of lemon (peras) utk marinasi.
  10. Prepare of lemon (peras) utk saos.
  11. It’s of bawang putih (cincang alus).
  12. It’s of bawang bombay (iris).
  13. It’s of cabai merah (iris).
  14. It’s of cabai rawit sesuai selera (iris).
  15. You need of paprika hijau (iris kotak).
  16. Prepare of daun bawang (iris 1 cm).
  17. Prepare of timun acar (potong korek, buang biji).
  18. It’s of wortel (potong korek).
  19. Prepare of nanas matang (potong).
  20. Prepare of minyak goreng.
  21. It’s of gula.
  22. Prepare of garam.
  23. Prepare of merica.
  24. You need of saos tomat.
  25. Prepare of kecap inggris.
  26. It’s of parsley sbg pelengkap.

Sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis) is a sweetened aromatic soy sauce, originating in Indonesia, which has a darker color. Deep fried of floured Gurame fish with Bangkok sauce, lied on the crunchy rice-noodle on fancy plate. Tämän kuvan aiheena on gurame sam manis. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer.

Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce instructions

  1. Potong kotak ikan gurame tp aku ga potong kotak krn ga di fillet jadi cuma di kerat. Lumuri dengan 1/2 bh air lemon, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih ikannya. Lumuri kembali ikan dengan 1/2 bh perasan lemon dan kecap ikan, diamkan selama 15 menit..

  2. Rebus tomat sampai matang. Hancurkan tomat dan saring. Campur air tomat dgn setengah perasan lemon..

  3. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk merata. Siapkan kocokan putih telur..

  4. Lumuri ikan dengan putih telur dan tepung..

  5. Panaskan minyak. Goreng ikan dan kerangka tulang ikan sampai matang. Sisihkan..

  6. Utk pembuatan saosnya. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih dan cabai rawit. Masukkan paprika hijau, aduk merata..

  7. Masukkan wortel dan air tomat aduk merata dan diamkan sampai meletup. Tambahkan air kurleb 300 ml, gula, kaldu (saya skip), garam dan merica. Aduk merata. Lalu tambahkan saus tomat, kecap inggris, sisa air jeruk lemon, timun dan nanas. Masak sampai meletup-letup. Cek rasa. Lalu tambahkan larutan tepung maizena dan daun bawang. Aduk sampai mengental, matikan api dan angkat..

  8. Utk penyajiannya. Taburi ikan gurame dengan saosnya..

Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang besar supaya seluruh.