Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
You can cook Gurame Asam Manis using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gurame Asam Manis
- You need of Gurame (fillet).
- It’s of jeruk nipis (ambil airnya).
- It’s of Lapisan kulit :.
- You need of tepung bumbu.
- It’s of tepung terigu.
- It’s of Bahan saos :.
- Prepare of bawang merah (iris tipis).
- You need of bawang putih (cincang kasar).
- Prepare of bawang bombay (iris tipis).
- You need of tomat (iris).
- You need of daun bawang (iris serong).
- You need of wortel (potong korek api).
- Prepare of cabai merah (iris serong).
- Prepare of saos tomat.
- Prepare of saos sambal.
- Prepare of garam.
- You need of gula.
- It’s of kaldu bubuk.
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Gurame Asam Manis step by step
Cuci bersih ikan lumuri menggunakan jeruk nipis, diamkan sekitar 5-10 menit, setelah itu bilas hingga bersih.
Potong2 kotak bagian daging fillet ikan nya..
Siapkan lapisan kulit. Lalu masukkan potongan ikan, kemudian goreng hingga kekuningan (api kecil).
Bagian dalam (tulang nya juga bisa di lumuri dgn lapisan kulit lalu goreng.
Siapkan bahan saus nya, panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan bawang bombay, cabai, daun bawang tumis hingga agak layu, kemudian masukkan tomat, aduk kembali. Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan irisan wortel. Masak hingga wortel matang.
Masukkan garam, gula pasir, saos tomat, saos sambal dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Didihkan lalu tuang larutan maizena, aduk2. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
Siram di atas daging ikan fillet tadi… siap disantap deehh.. selamat mencobaa 😊.
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
