Nastar Lembut Lumer di Mulut. Nastar Lembut Lumer di Mulut

You can have Nastar Lembut Lumer di Mulut using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nastar Lembut Lumer di Mulut
  1. It’s 100 Gr of margarin.
  2. It’s 150 Gr of butter.
  3. It’s 50 Gr of susu bubuk.
  4. Prepare 2 Butir of kuning telur.
  5. It’s 90 Gr of gula halus.
  6. It’s 50 Gr of tepung maizena.
  7. It’s 300 Gr of tepung protein rendah.
  8. Prepare of Bahan oles:.
  9. It’s 2 Butir of kuning telur.
  10. You need 1 Sdm of madu.
  11. It’s 1 Sdm of susu cair.
  12. Prepare of Isian Selai Nanas Homemade (masak hingga menyusut) :.
  13. You need 2 Buah of nanas palembang, diparut.
  14. Prepare 400 Gr of gula putih.
  15. Prepare 3 Batang of kayu manis.
  16. Prepare 6 Batang of cengkeh.
Nastar Lembut Lumer di Mulut instructions

  1. Selai nanas homemade: masak nanas yg sudah diparut di wajan teflon. Setelah nanas agak susut airnya, masukkan gula putih, kayu manis, cengkeh. Aduk rata hingga menyusut. Bulatkan kecil-kecil setelah nanas dingin. Note: sebaiknya gunakan nanas palembang karena rasa lebih manis & kandungan airnya lebih sedikit..

  2. Adonan nastar: campur margarin, butter, gula halus. Mixer selama 2 menitan (jangan lama2 spy nastar tidak meleber saat dipanggang). Masukkan kuning telur lalu mixer lagi sampai cukup tercampur rata saja..

  3. Ayak campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Masukkan ke adonan tadi secara bertahap. Aduk rata dengan spatula. Adonan siap untuk dibentuk bulat-bulat nastar..

  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas. Jejer di loyang anti lengket atau alasi dg kertas roti spy tidak lengket. Bulatkan semua adonan dg cepat agar adonan tidak kering..

  5. Panggang di oven suhu 150°C selama 15 menit. Lalu keluarkan dan oles nastar dg bahan olesan lalu panggang lagi sekitar 15 menit hingga nastar matang (tergantung oven masing2)..

  6. Tips: jika ingin olesan nastar bulat sempurna dan kinclong setelah keluar dari oven pertama kali, beri olesan sekali - tunggu meresap, oles lagi - setelah meresap, oles sekali lagi. Jadi sekitar 3x oles lalu masukkan oven kembali hingga matang. Nastar saya tidak sampai 3x oles karena buru-buru gak sabar pingin cicip 😄.

  7. Saya suka nastar yg banyak selainya 😄.