Udang saus padang. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Untuk memasaknya, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan, seperti cabai, bawang, saus sambal, dan lainnya.
You can cook Udang saus padang using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Udang saus padang
- It’s 300 gr of udang,.
- It’s of Bumbu halus :.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It’s 3 of kemiri sangrai.
- Prepare 1 cm of kunyit.
- You need 1/4 sdt of merica.
- Prepare of Bumbu iris :.
- It’s 6 of bawang merah.
- Prepare 3 of cabe rawit merah (tambahkan jika suka pedas).
- You need of Bumbu tumis :.
- Prepare 2 lbr of daun jeruk.
- You need 2 cm of jahe geprek.
- Prepare of Bumbu saus :.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- It’s 2 sdm of saus tomat.
- Prepare 1 sdm of saus sambal.
- It’s 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 200 ml of air.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Udang saus padang instructions
Siapkan bahan2.
Tumis bawang merah sampai layu, masukan cabe iris, bumbu halus, daun jeruk, jahe.
Masukan udang, tumis sebentar dan masukan bumbu saus.
Tambahkan 200 ml air, masak mendiidh dan udang matang. Koreksi rasa, sajikan segera.
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Bahan-bahan untuk membuat Udang Saus Padang. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha.
