Brudel Daun Kelor. Brudel Daun Kelor

You can cook Brudel Daun Kelor using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Brudel Daun Kelor
  1. It’s 250 gram of tepung terigu protein sedang.
  2. It’s 150 gram of gula pasir.
  3. It’s 100 gram of margarin.
  4. You need 170 ml of susu cair UHT.
  5. It’s 3 gram of ragi instant aktif.
  6. It’s 2 butir of telur.
  7. You need 1 genggam of daun kelor.
  8. Prepare Secukupnya of keju cheddar parut.
Brudel Daun Kelor step by step

  1. Cuci bersih daun kelor,tiriskan lalu blender bersama susu cair sampai halus kemudian saring..

  2. Campur semua bahan jadi satu,mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata dan halus..

  3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah di oles margarin dan di taburi terigu tipis-tipis,saya oles dengan carlo.Tutup pakai serbet bersih,diamkan selama 1 jam.Setelah 1 jam,taburi keju cheddar parut..

  4. Lalu panggang dalam oven yang telah di panaskan sebelumnya selama kurang lebih 50 menit suhu 170 derajat Celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing,saya pakai oven tangkring.Setelah matang,angkat.Keluarkan dari loyang,potong-potong setelah dingin. (lihat resep).