Oseng Mercon Bakso Bulbul. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Pernah nggak sih anda membuat RESEP BAKSO OSENG MERCON ?.
You can cook Oseng Mercon Bakso Bulbul using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oseng Mercon Bakso Bulbul
- Prepare 30 buah of bakso sapi.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare Secukupnya of garam, gula, lada dan air.
- Prepare of Bumbu halus.
- It’s 25 of cabe merah keriting.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat oseng-oseng mercon disantap malam hari!
Oseng Mercon Bakso Bulbul step by step
Kerat bakso bentuk silang. Sisihkan..
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
Tambahkan air. Masukkan bakso, bumbui dengan garam, gula, lada. Aduk rata. Koreksi rasa.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Resep Bakso Mercon - Oseng bakso pedas yang sering disebut bakso mercon atau Pentol Setan ini merupakan salah satu masakan kekinian yang lagi hits banget di Indonesia. Jika anda bosan menikmati Bakso Kuah dan bakso goreng, sepertinya bakso yang di oseng dengan bumbu pedas ini bisa. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih.
